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Bruschetta italiana con sopra la carne macinata , patate e carote lessate con una spolverata di prezzemolo.

Chips di platano croccanti, servite in versione dolce o salata secondo la tradizione dell'Africa occidentale

Panino morbido farcito con akara di fagioli e salsa tonnata rivisitata, incontro tra street food nigeriano e comfort italiano.

Piadina di platano con speck croccante e brie fuso, un equilibrio tra affumicato europeo e dolcezza tropicale.

Involtino di fish roll nigeriano con cuore di mozzarella e basilico, fritto e dorato.

Arancini di riso jollof dal cuore speziato, croccanti fuori e intensi dentro.

Spiedini di salsiccia e peperoni speziati alla suya, grigliati e profumati con arachidi e spezie nigeriane.

Spezzatino di manzo tenero con pounded yam, cotto lentamente in salsa ricca e aromatica.

Spaghetti con beef stew nigeriano o pesce gatto fritto, saporito ma non piccante, dove la pasta italiana incontra la cucina di casa africana.

Risotto mantecato al pomodoro e spezie jollof, cremoso e avvolgente.

Polpette di yam e baccalà, fritte e leggere, ispirate alla cucina mediterranea e nigeriana.

Peperoni ripieni di carne macinata e verdure lessate con uno strato di formaggio fuso sopra.

Cavatelli artigianali con porridge di fagioli nigeriano, piatto rustico e nutriente.

Platani fritti dorati, croccanti fuori e morbidi dentro.

Insalata mista con pomodori, cetrioli, cavolo, baked beans, piselli e sour cream.

Bastoncini di yam fritto, alternativa africana alle patatine.

Spinaci saltati con un leggero soffritto di olio e spezie afro.

Insalata di mango e rucola con anacardi tostati.

Cetrioli e pomodori con lime e pepe nero africano.

Puff puff soffici vuoti o ripieni di nutella con una spolverata di zucchero a velo.

Platani fritti serviti con crema alle nocciole e spolverata di cocco rapè.

Tiramisù alla crema di cocco con ananas fresco.

Crostatina con custard nigeriano e una spolverata di cannella.

Biscotti al cocco e cassava della Nigeria

Ananas, papaya, kiwi, mela e pera inglese. Pula di cocco o miele (facoltativo).

Gelato alla banana e agbalumo (melo stellato nigeriano).

Fanta, Sprite, Coca-Cola, tè al limone, tè alla pesca.

Fanta, Coca-cola, Zobo, Malt

A scelta tra rosso, bianco o rosato

Heineken / Guinness

Caffè tostato localmente